冷蔵庫にあるもので簡単スープ
冷蔵庫の中には、レタスがありました。
熱湯を
用意したスープ皿に
業務用削りぶしを入れ、レタスを入れ、
味噌を入れ熱湯を注ぐと出来上がりです。
そこに、みそ、更に鉢植えの大根葉（カイワレの根を育てます）を、
ちぎって入れると
一人分のスープができあがりました。
香ばしいカツオ削り節（必須アミノ酸、ミネラル）の風味が味をよりアップします。
ビタミンとカルシウム、醗酵みそと大豆のタンパク質は、より体を元気にしていただけました。
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もっと、もっと簡単に手軽にできるものができそうです。
