お店にも春の食材が登場です。

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今日は、歯医者さんの帰りに真直ぐ琴似へ行き、
先日、鍵の件でお世話になったところへお礼の言葉を届けに行きました。
スーパーは、固定客用に合わせたように新鮮な品数が安価に揃い、
春を告げる大きな子持ちのニシンが1匹280円でありました。

(尾は、あえて残しました)

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仙台セリも登場し、
安価になっていたので自宅へ戻り直ぐ調理です。
少しの手間をかけることでお安く食することができますね。
しょうゆと、本みりんと、お砂糖だけで煮詰めました。
新鮮なニシンからの「だし」がうま味を引き出します。

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この季節は、進学の時期であり身内も
宇宙工学の学びの為に本日でかけました。
昨日はエールを送りに出かけ握手をして来ましたが。
宇宙工学も、どんどん変化していくことでしょうね。

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自分のこれからのビジョンは、
大きくまとめると、
一人であっても、
「希望する人等が住み馴れた場所で日本の昔のように、
いかなる時でも、
穏やかに慌てず助け合いながら人生を終えること」であります。

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今日も、知り合いの不動産の方と電話で打ち合わせをしましたが、

一歩、進むことが大事と思っています。

古い考えや拘束するものは遅滞させるので手放すと、

新しいものが入りますね。

一日を大事に、同時に行う仕事内容も詰めたいと思います。

完ぺきではなくても時間がもったいないのでスタートします。

日本人としてのアイデンティティ―を大切にしながら・・・

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